Filé Chateubriand Com Batatas Châteaux e Sauce Roti

- Temperar a carne com um fio de azeite, sal e ...


 

Foie Gras com Manga Aceto Balsâmico e Flor de Sal

 

Descascar e cortar a manga em fatias ...


 

Crème Brûllée Parisiense

- Numa tigela misturar as gemas, a baunilha e o a&cc...


 

Feijão Tropeiro Mineiro da Dona Graça

Escorra a água do feijão e mantenha os...


 

Abacaxi Glaceado – Acompanhamento para Carnes


 

Bisque (sopa) de Bacalhau à Rosilene

Para esta minha criação de “bisq...


 
 

Chef a Chef ® 2008 - portalgastronomico@chefachef.com.br - Todos os direitos reservados