RUA RIO GRANDE DO SUL, 756 / SALA 1401
BARRO PRETO – BH – MG
CONTATO: 96295726 / chefveramelo@hotmail.com

CURSO: INTRODUÇÃO AO MUNDO DO CHOCOLATE TEÓRICO E PRÁTICO
INICIO: 23/01À 03/02
CARGA HORÁRIA: 30h
HORÁRIO: 8h00 ÀS 11h00
VAGAS: 05

DESCRIÇÃO:

HIGIENE E MANIPULAÇÃO DOS UTENSÍLIOS
TIPOS DE CHOCOLATES
TIPOS DE DERRETIMENTOS E TEMPERAGEM
TEMPERATURA ADEQUADA DO AMBIENTE DE TRABALHO
MODELAGEM DE OVO SIMPLES COM BOMBONS RECHEADOS
EMBALAGEM, ESTOCAGEM, VALIDADE E PREÇO DE VENDA E MUITO MAIS

INVESTIMENTO: R$ 1.000,00